lijeska

lijeska, obična, Corylus avellana, cvijet i plod
lijeska (Corylus), rod listopadnih grmova ili nižeg drveća, 2–4 m visine, iz por. lijeski (Corylaceae). Raste na rubovima šuma i šikara, najčešće u brdskim predjelima. Kora je glatka, pepeljastosiva, listovi su veliki, s donje strane dlakavi. Muški su cvjetovi u visećim resama, ženski u zbijenim nakupinama slični pupoljcima. Plod je oraščić (lješnjak) okružen listolikim, u početku zelenim, poslije smeđim zvonastim ovojem; sadrži bijelu, čvrstu, slatkastu jezgru. Jede se sirov, rabi se za kolače i slastice, u ind. čokolade, za proizvodnju ulja; uzgaja se i u kulturi. Drvo se rabi u tokarstvu i rezbarstvu.
Pogledaj natuknicu u drugim edicijama: