mažurana, Origanum majorana
mažurana (tal.) (Origanum majorana ili Majorana hortensis), mažuranka, majoran(a), jednogodišnja do višegodišnja biljka iz por. usnača (Lamiaceae), podrijetlom iz ist. Sredozemlja. Stabljika visoka do 0,5 m, čvrsta, jako razgranjena, listovi lopatasti, bijeli i ružičasti cvjetovi skupljeni su u pršljenastim cvatovima. Sadrži eterična ulja i trijeslovine te je začinska (dodatak kobasicama) i ljekovita biljka (napose kod želučanih smetnji).