Olivares, Gaspar de Guzmán, španj. političar (Rim, 16. I. 1578 – Toro, 22. VII. 1645). Sin španj. veleposlanika u Rimu. Imao velik utjecaj na kralja → Filipa IV., koji mu je faktički prepustio upravljanje zemljom (1623–43). Nosio naslov velikoga kancelara Indije. Bez uspjeha ratovao protiv Nizozemske i Francuske, upleo Španjolsku u Tridesetogodišnji rat. Pobornik polit. i gosp. apsolutizma, zbog čega su izbili ustanci u Kataloniji, Napulju, Palermu i Portugalu. Kad se 1640. Portugal odcijepio od Španjolske, O. je 1643. odstupio iz polit. života.