plijesni, Penicillium, mikrosnimka
plijesni 1. Nar. ime za neke skupine gljiva koje žive kao saprofiti na org. podlogama. Zelene p. su gljive mješinarke (Ascomycetes) od kojih su najpoznatiji rodovi Penicillium i Aspergillus. P. notatum u podlogu izlučuje antibiotik penicilin koji se primjenjuje u medicini. P. roquefortii raste na siru (roquefort). Crne ili sive p. su niže gljive algašice (Phycomycetes). Poznatiji rodovi Mucor i Philobolus. 2. Nar. ime za neke biljne bolesti uzrokovane parazitskim gljivicama. Poznate su siva p., koju uzrokuju Botrytis cinerea i B. galanthina, te plamenjača ili p. krumpira koju uzrokuje Phytophtora infestans.