prokula

prokula, Brassica oleracea var. gemmifera
prokula (Brassica oleracea var. gemmifera), prokulica, kelj pupčar, briselski kupus, jedan od varijeteta dvogodišnje zeljaste biljke iz por. krstašica. Stabljika je prve godine visoka do 80 cm, a druge do 1,5 m. Vršni listovi sakupljeni su u rozetu. Za hranu se rabe lisni pupovi. Sadrži mnogo dušičnih spojeva.