Tagliacozzi, Gaspare, talijanski kirurg (Bologna, kršten 2. III. 1545 – Bologna, 7. XI. 1599). Pionir plastične i rekonstruktivne kirurgije. Profesor kirurgije i anatomije na Sveučilištu u Bologni. Usavršio postupak rekonstrukcije nosa, lica i uha s pomoću kožnoga režnja s nadlaktice. Opise svojih kirurških postupaka objavio je 1597. u kapitalnom djelu De curtorum chirurgia per insitionem.