ugar, jednogodišnji odmor u plodoredu poljoprivr. tla. Prije uporabe gnojiva zemlja se trebala “odmoriti” (ostaviti na ugaru), kako bi se obnovila njezina plodnost. Razlikuju se jalovi u., zasijan travom i služi za napasanje stoke, i crni u. na kojem se zemlja ipak lagano zasijavala krmenim biljkama.