chardonnay

chardonnay, vinska sorta bijeloga grožđa podrijetlom iz Francuske (Champagne, Burgundija), ali zbog svoje postojane rodnosti i primjerene otpornosti na sivu plijesan proširena po svim kontinentima (npr. u Kaliforniji i Australiji). Služi za proizvodnju istoimenoga kvalitetnog vina (u nas Kutjevo i dr.). Vina chardonnay odlična su osnova za proizvodnju pjenušca.