Mensendieck, Bess (Elizabeth Marguerite), američka liječnica (New York, 1. VII. 1864 – New York, 27. I. 1958). Studirala medicinu u Ženevi. Utemeljila znanstveni sustav tjelesnog vježbanja za žene koji je svojevremeno bio popularan u Zapadnoj Europi. U Berlinu 1905. osnovala Centralni zavod u kojem je primjenjivala svoje metode prilagođene fiziološkim i funkcionalnim pokretima žena u njihovu svakodnevnom životu. Napisala nekoliko knjiga o tjelovježbi. Nakon I. svjetskoga rata vratila se u New York.