paušalni porez, poseban oblik poreza što ga nameće država, odnosno porezne vlasti zbog pojednostavljena administriranja poreznih zakona, ili kada je porezna osnovica teško ustanovljiva. Određuje se na unaprijed određenoj poreznoj osnovici ili unaprijed određenom iznosu. Paušalna porezna osnovica kao i paušalni porez određuju se prema prosjeku nekog pokazatelja. Karakterističan oblik paušalnoga poreza jest oporezivanje seljaka prema katastarskom prihodu.
Na taj način prihod koji ubire država uvijek je isti bez obzira na uspjeh seljaka.