BIOLOŠKE I MEDICINSKE ZNANOSTI I PODRUČJA
saće, nakupina šesterokutnih voštanih ćelija koje grade pčele za svoje leglo i za spremanje meda.
sadomazohizam, seksualno ponašanje koje povezuje sadističke i mazohističke crte.
sagitalni (lat.), središnji, osovinski, u biologiji način označavanja dijelova tijela bilateralno simetričnih životinja u odnosu na središnju ili medijalnu ravninu. Sagitalna os, os koja kod bilateralno simetričnih životinja prolazi od trbušne prema leđnoj strani.
sago, škrob neutralna okusa, proizvodi se u obliku kuglica promjera 1 do 3 mm (pearl sago). Prije se dobivao iz srži sago-palmi, a danas i iz korijena drugih trop. biljaka. Daje gustoću juhama, rabi se u proizvodnji pudinga,… Nastavi čitati →
sago-palme, biljke iz roda Metroxylon. Rastu u ist. Indiji i Maleziji, a uzgajaju se i u Indoneziji. Cvatu samo jedanput, ugibaju nakon što donesu plod. Iz srčike se dobiva škrob sago.
saguaro (Carnegiea gigantea), golemi amer. kaktus iz pustinja jugoist. Californije i juž. Arizone. Stablo sukulentno, stupasto, plosnato, uzdužno rebrasto, ili kuglasto i čvorasto-člankovito. Naraste i više od 12 m. Listovi preobraženi u bodlje koje su samostalne ili u čupercima… Nastavi čitati →
saharidi, šećeri, tipični ugljikohidrati opće formule Cm(H2O)n. Dijele se na monosaharide, koji se sastoje od 3–9 atoma ugljika, te oligosaharide i polisaharide koji nastaju povezivanjem dvaju ili više monosaharida preko kisikova mosta.
saintpaulija (Saintpaulia), afr. ljubičica, biljka podrijetlom iz jugoist. Afrike koja se uzgaja kao ukrasna lončanica. Većina varijeteta potječu od vrste S. ionantha, koja je plava. Nastanjuje zasjenjena staništa.
sakagija (lat. malleus), maleus, zarazna bolest kopitara, uzročnik je bakterija Burkholderia mallei. Očituje se stvaranjem mnogobrojnih gnojnih čvorića po unutar. organima, koži (os. u međupapčanom području) i sluznici dišnog sustava. Na čovjeka se prenosi od zaražene životinje preko… Nastavi čitati →
Sakmann, Bert, njemački liječnik i fiziolog (Stuttgart, 12. VI. 1942). Godine 1991. podijelio s → E. Neherom Nobelovu nagradu iz fiziologije ili medicine za doprinos poznavanju prolaska iona kroz staničnu membranu.
sakralgija (lat.; grč.), križobolja. Neodređeni simptom boli u križima. Može biti zbog promjena na križnoj kosti (os sacrum), sakroilijačnim zglobovima ili zbog bolesti zdjeličnih organa. Liječi se uzročno ili fizikalnom terapijom.
sakrum (lat. sacrum), u anatomiji, krstača, križna kost u donjem dijelu kralježnice. Sastoji se od 5 sraslih sakralnih kralježaka.
sakul (sacculus), kuglasta vrećica, sastavni dio opnenog labirinta u unutar. uhu kralježnjaka.
Salamunov pečat (Polygonatum), pokosnica, biljni rod iz por. ljiljana (Liliaceae). Listovi su izmjenični ili u prstenovima, a cvjetovi bijeli ili zelenkasti. Rod obuhvaća 30 vrsta od kojih u Hrvatskoj dolazi 4. Najčešće vrste P. multiflorum i P. officinale.
salanganke (Collocalia), rod az. ptica iz skupine kolibrića i čiopa (Apodiformes). Grade gnijezda isključivo od sušene sline. Ta su gnjezda u nekim dijelovima Azije kulinarska poslastica, najcjenjenija od obične s. (C. fuciphaga) sa Sundskih otoka.
salata (Lactuca), naziv za više vrsta biljaka iz por. glavočika (Compositae) koje se jedu začinjene, npr. loćika (L. sativa). Rasprostranjene na sjev. polutki. Jezičasti cvjetovi poredani u glavici u jedan ili nekoliko redova, plod roška. U Hrvatskoj poznato… Nastavi čitati →
salivacija (prema lat.), slinjenje; lučenje sline iz žlijezdi slinovnica. Pod utjecajem je sred. živčanog sustava kao i podražaja iz usne šupljine i želuca. Odvija se stalno, u količini od oko 1 mL u minuti. Razni okusni podražaji (os. okus kiselog) mogu je višestruko pojačati.
Salk, Jonas Edward, amer. mikrobiolog (New York, 28. X. 1914 – La Jolla, 23. VI. 1995). God. 1954. uspio proizvesti cjepivo protiv poliomijelitisa koristeći se mrtvim virusima.
salmonela (Salmonella), rod patogenih bakterija iz por. Enterobacteriaceae. Ime po amer. bakteriologu i patologu D. E. Salmonu (1850–1914). Pokretni, aerobni, asporogeni gram-negativni štapići duljine 1–3 ì. Od mnogobrojnih vrsta za humanu patologiju najvažnije su Salmonella parathyphi ili Bacillus typhosa… Nastavi čitati →
