baby beef (engleski), sustav intenzivnog tova goveda do dobi 12–15 mjeseci (mase 400–500 kg); tako se naziva i meso takve junadi koje je visoke kakvoće.
bakrenac (bakreni kamen), međuproizvod prilikom izdvajanja bakra iz rude; u njemu je 30–40% bakra, te željeza i sumpora.
balans (francuski) 1. Ravnoteža; kolebanje, neodlučnost. 2. U gospodarstvu, ravnoteža između pojedinih privrednih grana, financijskih sredstava, radne snage itd.; balansirati, održavati ravnotežu, njihati se; kolebati se; vješto se snalaziti u nezgodnim situacijama.