Rose, Irwin, američki biokemičar (New York, 16. VII. 1926 – Deerfield, Massachusetts, 2. VI. 2015). Doktorirao biokemiju u Chicagu (1952). Profesor na Sveučilištu Irvine u Californiji. U centru za rak Fox Chase u Philadelphiji s → A. Ciechanoverom i → A. Hershkom proučavao mehanizam stanične razgradnje proteina. Otkrili su protein ubikvitin koji se veže za nepotrebne proteine i tako ih obilježava za razgradnju. Za to otkriće zajedno su dobili Nobelovu nagradu za kemiju (2004). Dokazali su da ubikvitinom posredovana razgradnja proteina sudjeluje u mnogim važnim biokemijskim procesima poput stanične diobe, transkripcije gena ili popravka lanca DNK, dok je bolest cistična fibroza posljedica poremećenog procesa razgradnje proteina.